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Alkoholfrei vom Winzer kuratiert entalkoholisierte Weine und Sekte in Winzerqualität und macht alkoholfreien Genuss in verschiedenen Stilrichtungen zuganglich.

Im Sortiment stehen stille Weine und prickelnde Varianten, darunter Weisswein, Rose und Rotwein. Die Auswahl orientiert sich an rebsortentypischen Profilen und umfasst beispielsweise Riesling, Sauvignon Blanc und Zweigelt sowie Spatburgunder als Rose und Rot. Neben Einzelflaschen sind zusammengestellte Kollektionen und Probierpakete verfugbar, etwa fur prickelnde Schaumweine oder gemischte Master Class Auswahlen. Erkennbar sind zudem spezielle Linien wie eine French Collection sowie Weine mit Kennzeichnungen wie Bio und vegan.

Das Angebot richtet sich an Menschen, die bewusst auf Alkohol verzichten mochten, aber Wert auf typische Weinaromatik legen. Entalkoholisierte Weine entstehen dabei aus regularem Wein, der nach Garung und Ausbau schonend auf unter 0,5 Prozent Restalkohol gebracht wird. Dadurch bleiben weintypische Aromen erhalten, wahrend das Ergebnis im Charakter oft etwas leichter ausfallt. Prickelnde Varianten basieren ebenfalls auf entalkoholisiertem Wein, dem Kohlensaure zugesetzt wird und der als Begleiter fur Aperitif, Feierlichkeiten oder Events gedacht ist.

Erganzend vermittelt Alkoholfrei vom Winzer Hintergrundwissen zu Begriffen wie entalkoholisierter Wein, zu Restalkohol, Kalorien und zu gängigen Verfahren der Entalkoholisierung wie Vakuumdestillation, Umkehrosmose oder Spinning Cone. Diese Einordnung hilft, alkoholfreie Weine nicht mit Saft zu verwechseln und die Unterschiede in Stil, Süssegrad und Aromatik besser zu verstehen.

Als Orientierung dienen zudem Partnerwinzer und Produzenten, darunter Weingut Bergdolt Reif und Nett, Strauch Sektmanufaktur, Weingut Loffler, Daniel Mattern, Cave de Ribeauville sowie weitere Weinguter aus Deutschland, Frankreich und Osterreich. Damit eignet sich das Angebot sowohl fur den gezielten Einkauf einzelner Flaschen als auch fur das Entdecken verschiedener Regionen und Geschmacksrichtungen uber Pakete und Kollektionen. Weitere Informationen und die Auswahl sind unter https://www.alkoholfrei-vom-winzer.de gebundelt verfugbar. ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا ايضا