Bernemann Roehl – Essen & Trinken

Die Meisterfleischerei Bernemann und Röhl fertigt Wurst und Fleischwaren in traditioneller Handarbeit und verbindet den klassischen Fleischerei Verkauf mit Catering, Grossküchenversorgung und mobilen Genussangeboten.

Im Mittelpunkt steht die eigene Produktion von Wurst und Fleischwaren nach bewährten Rezepten. Das Sortiment umfasst frische Fleischzuschnitte wie Steaks, verschiedene Wurstsorten und Aufschnitt sowie Feinkostspezialitäten. Ergänzend kommen verzehrfertige Gerichte hinzu, die sich zum schnellen Erwärmen eignen und als Mittagstisch Angebot gedacht sind. Das Angebot richtet sich damit sowohl an Menschen, die bewusst einkaufen und Wert auf handwerkliche Verarbeitung legen, als auch an alle, die für Alltag und Familie unkomplizierte, vorbereitete Speisen suchen.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Catering und Partyservice. Bernemann und Röhl plant und liefert Speisen für unterschiedliche Anlässe, darunter Hochzeiten, Privatfeiern, Firmenveranstaltungen, Sommerfeste sowie Messe Catering. Dabei werden sowohl rustikale als auch feinere Menüs und Grillbuffets abgedeckt, je nachdem, was zum Event und zur Gästestruktur passt. Für die Planung stehen unterstützende Inhalte wie eine Catering Broschüre sowie Ratgeberthemen zur Ausstattung und zur Mengenplanung bereit, was insbesondere bei grösseren Veranstaltungen die Organisation erleichtert.

Für professionelle Abnehmer bietet der Bereich Grossküchen individuelle Fleisch und Wurstwaren für Einrichtungen wie Krankenhäuser und Grossküchen, verbunden mit dem Anspruch an Hygiene und planbare Belieferung. Damit ist das Angebot nicht nur für Privatkunden relevant, sondern auch für Betriebe und Institutionen, die eine verlässliche Versorgung mit Fleisch und Wurstwaren in gleichbleibender Qualität benötigen.

Ergänzend zum klassischen Verkauf gibt es einen Grillfleisch Automat, der eine Auswahl an Grillartikeln und Snacks auch ausserhalb der regulären Einkaufszeiten zugänglich macht. Für Veranstaltungen oder als mobiles Verpflegungskonzept kommt zudem der Foodtruck Futterbu.de zum Einsatz, der Speisen in Front Cooking Atmosphäre anbietet und sowohl Firmen als auch private Feiern begleitet.

Mit dem Genusswerk Westfalia betreibt Bernemann und Röhl ausserdem eine Kombination aus Werkskantine und Eventlocation in Lünen, in der frisch gekochte Speisen angeboten werden und die sich zugleich für Veranstaltungen eignet. Wer bestimmte Produkte oder Grillfleisch gezielt einplanen möchte, kann Vorbestellungen nutzen, unter anderem auch saisonal. Weitere Informationen zum Angebot finden sich unter https://www.bernemann-roehl.de.