Wein- und Sektgut Christel Currle – Essen & Trinken
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Wein- und Sektgut Christel Currle ist ein familiengeführter Betrieb mit langer Weinbautradition und eigener Erzeugung von Wein, Sekt und Bränden. Die Anfänge des Weinbaus in der Familie Currle reichen bis in das Jahr 1625 zurück. Nachdem die Trauben über viele Jahrzehnte an die örtliche…
Wein- und Sektgut Christel Currle ist ein familiengeführter Betrieb mit langer Weinbautradition und eigener Erzeugung von Wein, Sekt und Bränden.
Die Anfänge des Weinbaus in der Familie Currle reichen bis in das Jahr 1625 zurück. Nachdem die Trauben über viele Jahrzehnte an die örtliche Weingärtnergenossenschaft geliefert wurden, baut die Familie seit 1973 die Trauben selbst aus. 1974 entstand das Dreimädelhaus, das zunächst als Besenwirtschaft geführt wurde. Heute wird das Weingut in der dritten Generation bewirtschaftet; seit 2007 liegt die alleinige Verantwortung in den Händen von Christel Currle. Neben der Arbeit im Weinberg und Keller gehören auch der Gutsausschank sowie das Weindorf in Hamburg und in Stuttgart zum familiären Betrieb.
Im Mittelpunkt steht die Herstellung eigener Weine, bei denen Christel Currle Wert auf die gezielte Auswahl des passenden Weinbergs legt, um den Rebsorten von Beginn an eine klare Stilistik mitzugeben. Ergänzt wird das Sortiment durch Sekt und Brände. Die Sektherstellung wird als besondere Spezialisierung beschrieben: Für Sektgrundweine kommen nur ausgewählte Trauben zum Einsatz, und bei Sekten nach klassischem Flaschengärverfahren erfolgen die Arbeitsschritte direkt im eigenen Weingut und Sektgut. Damit richtet sich das Angebot an Menschen, die Weine und Sekte aus handwerklicher Erzeugung suchen und sich für Herkunft, Ausbau und die Besonderheiten der Flaschengärung interessieren.
Zum Angebot gehören zudem wechselnde Aktionen sowie eine Weinliste als PDF, die einen strukturierten Überblick über das aktuelle Sortiment ermöglicht. Auszeichnungen und Urkunden zu einzelnen Weinen werden ebenfalls genannt und dienen als Einordnung der Qualität und Stilrichtung. Wer gezielt einkaufen möchte, kann das Sortiment auch über einen Online Shop beziehen; weitere Informationen zu den Bereichen Weine, Sekt und Brände sowie zum Betrieb sind unter https://www.besenwirtschaft-stuttgart.de gebündelt verfügbar. Insgesamt verbindet das Weingut den klassischen Gutsausschank und die Besenwirtschaft mit eigener Produktion und einem klaren Schwerpunkt auf Sekt aus traditioneller Flaschengärung sowie einem ausgebauten Angebot rund um Wein und Destillate aus eigener Handarbeit im Familienbetrieb, der seit Generationen weitergeführt wird und unterschiedliche Anlässe abdeckt, vom Einkauf für zu Hause bis zum Besuch im Gutsausschank und bei Veranstaltungen im Rahmen der Weindorf-Präsenz.