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Ich habe verschiedene Backmischungen von Biomalz( heißt jetzt ja Teltowmalz) probiert. Eindeutiger Favorit ist bei mir das Abendstundbrot. Schon der Teig duftet nach Kräutern und das Brot war schnell aufgegessen. Auch Heringsdorfer Dinkelnonne ist lecker und hat eine schöne Krume, ebenso ist das Mönchsbrot zu empfehlen, knackig und herzhaft. Was anfangs bei den Rezepturen etwas irritiert ist die angegebene Wassermenge von meist 380 ml, die mir zu hoch schien. Ich nehme sonst nur 300 ml. Aber wer sich an die empfohlene Menge hält, bekommt ein wirklich gutes Brot, das seinen vollen Geschmack erst am nächsten Tag entfaltet ( nur schaffe ich das kaum, so lange zu warten). Auch Infos zu verschiedene Heizstufen sind auf der Packung angegeben. Es funktioniert aber auch mit dem Brotbackautomaten, einfach Vollkorn oder normal wählen. Die Backmischungen können online (Privatkunden) bestellt werden.
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IP-Adresse: | 217.160.0.77 |
Server Betreiber: | 1&1 Ionos Se |
Anzahl Websites: | über 100 - weitere Webseiten mit dieser IP Adresse |
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Kriterium | Einschätzung | |
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Google Safebrowsing |
Sicher | |
Jugendfrei |
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Safe for Work |
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Webwiki Bewertungen |
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Server Standort |
Deutschland | |
Sehr vertrauenswürdig 93% |