daisy-gin.de

Daisy Gin ist ein Organic London Dry Gin in Bio-Qualität, der auf eine fein abgestimmte Botanicals-Rezeptur mit Gänseblümchen, Goji-Beeren, Orangenblüten und Muskatnussblüten setzt.

Das Projekt entstand aus einer privaten Gin-Leidenschaft und begann 2015 in einer Hofgemeinschaft im Kölner Norden, wo bei einem spätsommerlichen Gin-Tasting die Idee reifte, einen eigenen Gin zu entwickeln. Im Mittelpunkt steht ein charaktervoller Gin, der sich sowohl pur als auch in klassischen Drinks wie Gin Tonic oder Cocktails einsetzen lässt. Die ausgewählten Zutaten prägen das Aromaprofil: Orangenblüten bringen zarte, süßlich-zitrusartige Noten, Goji-Beeren ergänzen eine leicht süß-säuerliche Nuance mit erdigen Anklängen und milder Bitterkeit im Abgang, während Muskatnussblüten subtil würzige und blumige Akzente beisteuern.

Daisy Gin arbeitet mit kontrolliert biologischen Zutaten und setzt bei der Basis auf Bio-Weizenfeindestillat aus Naturland-Getreide. Ergänzend kommen hochwertige Kräuter aus Wildpflückung und Bioplantagen zum Einsatz. Neben dem Geschmack spielt ein nachhaltiger Ansatz eine zentrale Rolle: Die Herstellung erfolgt traditionell von Hand in einem regionalen Familienunternehmen, das sowohl Landwirtschaft als auch Brenner-Handwerk betreibt. Damit richtet sich das Angebot an Menschen, die Gin bewusst auswählen und dabei Wert auf ökologische Herkunft und handwerkliche Fertigung legen.

Zum Sortiment gehören der Daisy Gin Organic London Dry Gin mit 44 Prozent Volumen sowie ein Geschenkset. Ergänzend wird mit GREENYARD Vodka ein weiteres Bio-Destillat angeboten, das auf einer Rezeptur aus Weizen, Roggen und Malz basiert und durch Karamellnoten sowie sanfte Vanilletöne beschrieben wird. Für Interessierte, die tiefer in das Thema einsteigen möchten, gibt es mit der Daisy-Ginlounge einen Blogbereich mit Beiträgen rund um Gin, von Hintergrundwissen zur Geschichte und Herstellung bis zu Trends und Entwicklungen. Weitere Informationen zu Mission und Story sind unter https://www.daisy-gin.de gebündelt, ebenso wie der Shop für den direkten Bezug der Produkte.

Typische Einsatzsituationen reichen vom privaten Genuss und dem Mixen klassischer Longdrinks bis zu Anlässen, bei denen ein Bio-Gin als Geschenk oder als Bestandteil einer Hausbar gefragt ist. Durch die Kombination aus Bio-Qualität, handwerklicher Produktion und redaktionellen Inhalten spricht Daisy Gin sowohl Gin-Liebhaber als auch Personen an, die Genuss und Nachhaltigkeit miteinander verbinden möchten.