difiore buon gusto – Essen & Trinken

difiore buon gusto ist ein Feinkost Großhandel, der Gastronomie und Lebensmittelhandel mit ausgewählten italienischen Produkten beliefert. Das Sortiment richtet sich an Betriebe, die mit charaktervollen Zutaten und Getränken arbeiten und sich bei Karte, Theke oder Regal bewusst von Standardware abgrenzen möchten. Der Verkauf erfolgt an Unternehmer, Gewerbetreibende, Freiberufliche sowie öffentliche Institutionen und nicht an Verbraucher im Sinne des § 13 BGB.

Im Mittelpunkt steht ein kuratiertes Angebot aus Italien, das nach eigener Darstellung über ein Netzwerk kleiner Produzenten direkt importiert wird. Dazu gehören mehrere Espresso Linien und Kaffeespezialitäten, darunter Espressobohnen, gemahlener Espresso sowie Pads und Kapseln. Ergänzend kommen Tee und Kakao Produkte hinzu, darunter ein Gastro Bio Tee Bereich und ein Tee Starterpaket, das sich besonders für Frühstücksbuffets in Hotels oder anspruchsvolle Cafes eignet. Auch Trinkschokolade sowie Komponenten für Getränke und Desserts wie Cremes für Frappe und Smoothies, Smoothies und Toppings sowie Dessert Basen sind Teil des Sortiments.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Wein und Spirituosen aus Italien. Angeboten werden Rotwein, Weisswein und Rose sowie Prosecco und Franciacorta, dazu Grappa und Gin. Genannt werden Weine, die nicht auf typischen Standardkarten stehen, um bei Gästen mit neuen, originelleren Positionen zu punkten. Einzelne Produzenten und Kollektionen sind erkennbar, etwa Vini Venturi, Sergio Delai Vini, Don Tomasi Vini, Bonsegna Vini, Ciabot Vini, Vigna Petrussa, I Gelsi Tenuta, Rebuli Prosecco und Conti Ducco Franciacorta.

Bei den Lebensmitteln umfasst das Angebot klassische Feinkostkategorien wie Pasta und Risotto, Olivenöl, Sugi und Antipasti sowie Aceto Balsamico. Im Bereich Essig werden beispielsweise Aceto Balsamico di Modena IGP sowie ein weisser Condimento Stil geführt, unter anderem von Astrology Acetaia. Für die Süsswaren und Patisserie finden sich Dolci und Biscotti wie Cantucci und weiteres Gebäck, dazu Tartufi und Cuneesi sowie Streusel und Nüsse. Ergänzend sind spezielle Produktlinien wie Lebensmittel Parfüm sowie Creme und Frucht Füllungen aufgeführt.

Als Grosshandelsangebot ist difiore buon gusto auf den professionellen Einsatz ausgelegt, etwa für Restaurants, Hotels, Cafes, Kantinen und den Wiederverkauf im Feinkosthandel. Typische Einsatzsituationen sind die Ausstattung von Bar und Frühstück, die Gestaltung einer Weinkarte, die Auswahl von Pasta und Saucen für die Küche oder die Erweiterung des Dessert und Getränkeangebots. Zusätzlich sind Produzenten Übersichten und ein Blog als redaktionelles Format vorhanden, die das Sortiment und seine Herkunft einordnen. Weitere Informationen und der Zugriff auf das Gesamtsortiment sind unter https://www.di-fiore.de gebündelt.