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Bewertung:Enzyme, früher Fermente, sind Proteine, die biochemische Reaktionen katalysieren. Enzyme haben wichtige Funktionen im Stoffwechsel von Organismen: Sie steuern den überwiegenden Teil biochemischer Reaktionen von der Verdauung bis hin zum Kopieren und Transkribieren der Erbinformationen. Vor 1878 benutzte man den im deutschen Sprachraum im 15. Jahrhundert aus dem lateinischen ''fermentum'' entstandene Ausdruck ''Ferment''. Er bedeutet Gärungsmittel oder Sauerteig und wurde auch für Fermenter, Fermentation und abgeleitete Begriffe verwendet.
weiterlesenEnzyme Linked Immunosorbent Assay bezeichnet ein antikörperbasiertes Nachweisverfahren. Wie der Radioimmunassay gehört auch der ELISA zur Gruppe der Immunassay-Verfahren, basiert aber nicht auf einer Radioaktivitätsmessung, sondern auf einer enzymatischen Farbreaktion. Ein relativ ähnliches Verfahren ist der '''enzymgekoppelte Immun''adsorptions''test'''. Mit Hilfe des ELISA können Proteine und Viren, aber auch niedermolekulare Verbindungen wie Antikörper, Hormone, Toxine und Pestizide in einer Probe nachgewiesen werden.
weiterlesenEnzyme X ein niederländisches Hardcore-Techno-Label, das zu Enzyme Records gehört. Die Besonderheit bei ''Enzyme X'' ist, dass alle Musiker des Labels unter gleichem Namen Tonträger veröffentlichen. Der Name des wahren Interpreten bleibt zum Zeitpunkt der Veröffentlichung geheim, meistens wird er jedoch in CD-Booklets bekannt gegeben, sobald der Track auf einer Compilation erscheint, um das Copyright des wahren Interpreten zu wahren.
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