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Bewertung:Die ahgz ist das wichtigste Fachmedium der Hotellerie- und Gastronomiebranche. Nachrichten, Hintergrundberichte, Kommentare & Rankings für Entscheider.
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Bewertung:Der Hotellerie Gastronomie Verlag wurde 1886 gegründet und ist damit der traditionsreichste Fachverlag im Schweizer Gastgewerbe. Gleichzeitig ist er auch der grösste und gewichtigste Verlag innerhalb der Branche.
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Bewertung:Familienunternehmen, die als flexibler Großhandelspartner der Profi-Küche ein innovatives Vollsortiment und den maßgeschneiderten Lieferservice anbieten
Bewertung:Die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung ist die einzige wöchentlich erscheinende Abonnement-Zeitung für die Hotel- und Gastronomiebranche. Sie erscheint jeweils samstags im Stuttgarter Matthaes Verlag, einer Tochter der auf Fachmedien spezialisierten Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag. Kernzielguppe sind außer Inhabern und Pächtern die Führungskräfte in allen Geschäftsbereichen des Gastgewerbes von Hotellerie und Gastronomie.
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