Ginmacher – Essen & Trinken

Ginmacher ist eine kleine Destillerie im Herzen von München und spezialisiert auf handgemachten Premium Gin sowie individuelle Einzelabfüllungen.

Das Familienunternehmen entwickelt und destilliert eigene Gin Sorten, die als Münchner Dry Gin geführt werden, und ergänzt das Sortiment um den Goldrausch Premium Aperitif. Im Mittelpunkt stehen klare, aromatisch ausgearbeitete Rezepturen: vom klassischen Wacholderprofil mit Zitrusnoten bis zu fruchtigen und beerigen Varianten sowie saisonalen oder limitierten Sondereditionen mit ausgefallenen Botanicals. Die Produktlinien umfassen unter anderem Ginmacher, Ginmacherin, BeGINn und Bavaricus sowie regelmässig erscheinende Sondereditionen.

Ein zentraler Bestandteil des Angebots ist die Entwicklung individueller Rezepturen für Privat und Geschäftskunden. Über den Gin Konfigurator entsteht aus mehr als 60 Botanicals eine persönliche Mischung, die als Unikat destilliert und veredelt wird. Damit eignet sich das Angebot besonders für Anlässe, bei denen ein personalisiertes Produkt gefragt ist, etwa als Geschenk, für Feiern oder für Unternehmen, die eine eigene Spirituose als Marken oder Eventbegleitung einsetzen möchten. Ergänzend dazu stehen Wertgutscheine zur Verfügung, die sich für unterschiedliche Verwendungszwecke rund um Gin, Tastings und individuelle Projekte einsetzen lassen.

Wer Gin nicht nur kaufen, sondern auch erleben möchte, nutzt die verschiedenen Tasting Formate. Dazu gehören eine Gin Tasting Box mit mehreren prämierten Sorten sowie Home und Video Gin Tastings inklusive Box. Zusätzlich gibt es eine Destillerie Tour, die Einblicke in die kleine Produktion und die Herangehensweise an Auswahl, Destillation und Veredelung bietet. Inhalte rund um Aroma und Geschmack sowie Ideen zum Trinken und Geniessen ordnen die Profile der Sorten ein und helfen bei der Auswahl passender Kombinationen, etwa mit Tonic Water oder als Aperitif Variante.

Das Angebot richtet sich an Gin Fans, Genießerinnen und Genießer, Geschenk Suchende sowie an Kundinnen und Kunden, die eine massgeschneiderte Rezeptur entwickeln lassen möchten. Einen kompakten Einstieg in Sortiment, Tastings und Individualisierung bietet https://www.ginmacher.de. Dabei steht die Verbindung aus kleiner Destillerie, kreativer Rezeptentwicklung und erlebbaren Formaten im Vordergrund, von der klassischen Flasche über Bundles bis hin zum persönlichen Gin Projekt als Einzelabfüllung.