Herzog Quelle Mineralbrunnen GmbH – Essen & Trinken

Herzog Quelle Mineralbrunnen GmbH ist ein familiengeführter Mineralbrunnen aus Bochum mit eigener Produktion und angeschlossenem Getränkefachgroßhandel.

Das Unternehmen entwickelt und produziert natürliches Mineralwasser sowie alkoholfreie Getränke unter mehreren Marken. Genannt werden unter anderem Herzog Quelle, Lohberg, Engelbert und Coronet sowie Herzog Life, das speziell für die Gastronomie in einer Blauglasflasche geführt wird. Beim Mineralwasser life sind Varianten mit und ohne Kohlensäure vorgesehen. Ergänzend produziert der Betrieb Eigenmarken im Auftrag von Handelsunternehmen. Damit richtet sich das Angebot an Gastronomie, Handel und weitere Abnehmer, die Markenprodukte oder Private Label aus einer regionalen Abfüllung beziehen möchten.

Ein zweiter Schwerpunkt ist der Getränkefachgroßhandel. Unter der Bezeichnung WS-Gastro wird ein Sortiment an Bieren, Weinen, Kaffee und alkoholfreien Getränken beschrieben. Dazu kommen Serviceleistungen, die insbesondere in der Versorgung von Veranstaltungen und im Tagesgeschäft von Betrieben relevant sind. Für den Eventbereich werden Mietmöglichkeiten wie Kühlwagen, Bierwagen, Zelte, Garnituren und Geschirr erwähnt, was den Einsatz bei Festen, Firmenevents oder Gastronomieaktionen nahelegt.

Die Historie ist eng mit Bochum und dem Ruhrgebiet verbunden. Die Gründung wird auf das Jahr 1927 zurückgeführt, als Willi Schäfer und seine spätere Frau zunächst als Großhändler mit Pferd und Wagen lokale Betriebe belieferten. In den folgenden Jahrzehnten entwickelte sich daraus eine eigene Produktion: Mitte der 1950er Jahre wurde der erste Brunnen gebohrt und kommerziell genutzt, später kamen weitere Brunnen und Wasserstockwerke hinzu. In den 1970er Jahren wurde das Portfolio um die Marke Lohberg erweitert, und in den 1990er Jahren wuchs der Gastronomie-Großhandel durch Übernahmen im Umfeld von Herne, Herten und Hattingen. Heute wird ein Betrieb mit mehreren Brunnen im nahen Umkreis beschrieben und die Weitergabe der Geschäftsführung über Generationen erwähnt.

Ergänzend stellt Herzog Quelle Materialien wie Produktfotos, Logos und einen Artikelpass als Download bereit, was vor allem für Partner aus Handel und Gastronomie bei Sortimentsplanung, Listung und Vermarktung hilfreich ist. Weitere Inhalte greifen Themen rund um Wasser auf, darunter Wissenswertes und Begriffe aus einem Lexikon. Als zentrale Anlaufstelle für Informationen zu Marken, Historie und Leistungen dient https://www.herzog-quelle.de.