Leroma – Onlinehandel & Marktplätze

Leroma verbindet Einkäufer und Anbieter von Lebensmittelrohstoffen und unterstützt die Beschaffung mit digitaler Angebotssuche und persönlicher Betreuung.

Als Beschaffungskanal für die Lebensmittelindustrie ermöglicht Leroma, gezielt Rohstoffbedarfe zu formulieren und dazu passende, vorgeprüfte Angebote internationaler Lieferanten zu erhalten. Der Fokus liegt auf einer effizienten Rohstoffbeschaffung: Einkaufsabteilungen können produktspezifisch filtern, Anfragen stellen und Angebote anhand definierter Zielvorgaben vergleichen. Ergänzend begleitet das Leroma Team den Prozess als Partner, etwa bei der Einordnung von Angeboten und beim Aufbau internationaler Kontakte.

Neben der klassischen Suche nach Food Ingredients bietet Leroma mit der Surplus Exchange einen Bereich für Überschüsse und Sonderposten. Damit lassen sich überzählige Mengen an Zutaten und Rohstoffen gezielt an passende Abnehmer vermitteln, um Verschwendung zu reduzieren und Warenströme sinnvoll weiterzuverwenden. Genannt werden dabei gelegentliche Transaktionen und Einmalkäufe, die insbesondere bei kurzfristig verfügbaren Chargen oder wechselnden Lagerbeständen relevant sind.

Inhaltlich richtet sich das Angebot an unterschiedliche Branchengruppen entlang der Lebensmittelwertschöpfung, darunter Backwaren und Mehlverarbeitung, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch und Geflügel, Gastronomie und Convenience, Getränke, Gewürze sowie Zusatzstoffe und Marinaden, Saucen, Milchprodukte, Nahrungsergänzung und Functional Food, Obst und Gemüseverarbeitung, Snack Food, Süsswaren und Raffinerien, Tierfutter sowie Bereiche wie Imkerei, Insekten und landwirtschaftliche Wirtschaftszweige. Diese Gruppierung hilft, passende Lieferanten und Produkte innerhalb spezialisierter Marktsegmente zu finden.

Ergänzend sind redaktionelle Inhalte und Austauschformate erkennbar, darunter ein Magazin sowie ein Forum rund um Valorization und Kreislaufansätze wie From waste to value. Dadurch wird das Thema nachhaltigere Rohstoffnutzung in den Kontext von Beschaffung, Weiterverwertung und Markttransparenz gestellt. Wer sich einen Überblick über das Angebot verschaffen möchte, findet den Einstieg unter https://www.leroma.de. Insgesamt eignet sich Leroma für Unternehmen, die Lebensmittelrohstoffe weltweit sourcen, neue Lieferbeziehungen aufbauen oder Überschüsse strukturiert in den Markt zurückführen wollen, ohne dabei auf persönliche Unterstützung im Beschaffungsprozess zu verzichten.