Fratelli Carli – Essen & Trinken

Fratelli Carli entwickelt und vertreibt italienische Feinkost mit Schwerpunkt auf Olivenöl und klassischen Spezialitäten aus Italien. Im Mittelpunkt stehen verschiedene Olivenöl Linien wie Natives Olivenöl Extra, Olivenöl Tradizionale, Classico und Fruttato sowie Gewürzöle und Sparpakete, die sich für die tägliche Küche und unterschiedliche Geschmacksprofile eignen.

Ergänzend umfasst das Sortiment mediterrane Begleiter rund um Antipasti und Vorratshaltung. Dazu gehören Oliven in unterschiedlichen Varianten wie Taggiasca Oliven in Salzlake, würzige entsteinte Oliven und aromatisierte entsteinte Oliven mit Kräutern. Für die schnelle und zugleich typische italienische Küche kommen Produkte wie Pesto, Tomatensaucen, italienische Pasta sowie Fertiggerichte hinzu. Auch Würzmittel wie italienischer Essig und Salz sind Teil des Angebots und unterstützen die Zubereitung von Salaten, Pasta Gerichten und Marinaden.

Im Bereich Fisch und Meer bietet Fratelli Carli Konserven in Olivenöl, darunter Thunfisch in Olivenöl, Thunfischfilets sowie Sardellenfilets. Diese Produkte sind auf Anwendungen ausgelegt, bei denen Qualität und Haltbarkeit wichtig sind, etwa für Vorratsküche, schnelle Vorspeisen oder als Zutat in Saucen, Salaten und Pasta.

Für den Feinkostbereich finden sich außerdem eingelegtes und gegrilltes Gemüse in Öl, Brotaufstriche sowie salzige Snacks. Hinzu kommen Käse und Salami, darunter Parmigiano Reggiano D.O.P. und Grana Padano D.O.P., die sich sowohl zum Kochen als auch für Aperitif und Antipasti eignen. Abgerundet wird das Angebot durch italienisches Gebäck, Marmelade und Creme sowie saisonale Backwaren wie Panettone in verschiedenen Varianten.

Als zusätzliche Angebotsform ist eine Gift Card verfügbar. Wer sich für Herkunft, Handwerk und Unternehmensausrichtung interessiert, findet außerdem Inhalte zur Kunst des Blendings sowie zum verantwortungsvollen Fortschritt und zur Einordnung als Benefit Corporation. Der Einstieg in das Sortiment erfolgt unter https://www.oliocarli.de. Insgesamt richtet sich das Angebot an Personen, die italienische Lebensmittel für Alltag, Vorrat und besondere Anlässe nutzen und dabei Wert auf klassische Produktkategorien wie Olivenöl, Pasta, Saucen, Fischkonserven und Käse legen wollen, ohne sich auf einzelne Gerichte festzulegen, sondern flexibel kombinieren zu können, von der schnellen Mahlzeit bis zum Aperitif mit Antipasti und Gebäck als Abschluss. Dabei stehen sowohl Basisprodukte als auch fertigere Komponenten wie Saucen, Pesto oder Sets im Vordergrund, die die Zubereitung vereinfachen und typische italienische Geschmacksrichtungen abdecken.