Spreewaldbauer Ricken – Essen & Trinken

Spreewaldbauer Ricken verbindet Landwirtschaft im Spreewald mit regionaler Gastronomie und einem Hofladenangebot in Vetschau und Burg.

Im Mittelpunkt stehen Obst und Gemüse aus eigenem Anbau, darunter süsse Beeren sowie frische Gurken, die auf den eigenen Feldern wachsen. Die Produkte werden erntefrisch im Hofladen angeboten und durch eine breite Auswahl an weiteren Artikeln ergänzt, darunter selbstgemachte Konserven Spezialitäten, Marmeladen, regionale Produkte und Präsentkörbe. Damit richtet sich das Angebot an Menschen, die Wert auf saisonale Erzeugnisse, regionale Herkunft und handwerkliche Verarbeitung legen, sei es für den alltäglichen Einkauf oder als Geschenkidee.

Ergänzend zur landwirtschaftlichen Erzeugung spielt die Manufaktur eine wichtige Rolle: Hier entstehen verarbeitete Spezialitäten, die das Sortiment über frische Ware hinaus erweitern. Wer regionale Küche direkt vor Ort nutzen möchte, kann den täglich wechselnden Mittagstisch einplanen, der warme Speisen anbietet und damit besonders für die Mittagspause, einen Ausflug in die Region oder den spontanen Besuch geeignet ist. Das Bauerncafe rundet den Aufenthalt mit klassischer Hofgastronomie ab und bietet frischen Blechkuchen als Teil des gastronomischen Konzepts.

Für private und betriebliche Anlässe bietet Spreewaldbauer Ricken zudem Feiern und Gastronomie auf dem Hof an. Dabei sind unterschiedliche Formate möglich, von warmen oder kalten Speisen bis hin zu Buffets und Catering, auch für grössere Gruppen. Das macht das Angebot relevant für Familienfeiern, Vereinsveranstaltungen oder Firmenrunden, die regionale Verpflegung und eine ländliche Umgebung miteinander verbinden möchten.

Ein weiterer Baustein sind saisonale Angebote rund um besondere Anlässe, etwa vorbestellbare Festtagsgerichte. Insgesamt entsteht ein vielseitiges Gesamtangebot aus Hofladen, eigener Verarbeitung und Gastronomie, das Landwirtschaft erlebbar macht und regionale Produkte in unterschiedlichen Nutzungs Situationen zusammenführt. Weitere Informationen stehen unter https://www.spreewaldbauer-ricken.de.","category":"food_drink","category_hint":"Hofladen und Hofgastronomie","confidence":0.86} } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } }