ohäuser-biohonig.de

Die Ohäuser Mühle ist ein Biolandhof im östlichen Marburger Land, der ökologische Landwirtschaft mit einer Imkerei sowie einem Schul und Erlebnisbauernhof verbindet.

Seit 1998 bewirtschaften Tatjana Bernreuther und Reinhard Wever den historischen Hofkomplex und die umliegenden Flächen nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Der Betrieb versteht sich als Lebens und Arbeitsort in und mit der Natur und setzt seine Schwerpunkte in der praktischen Landwirtschaft, in der ökologischen Imkerei und in Bildungsangeboten rund um den Bauernhofalltag.

Ein zentraler Bestandteil ist die Imkerei mit einem breiten Sortiment an Honig und weiterverarbeiteten Bienenprodukten. Dazu zaehlen Sortenhonige, Honig Brotaufstriche sowie Honig Spezialitaeten und Wabenhonig. Ergaenzt wird das Angebot durch Met als Honigwein, Pollen und Propolisprodukte sowie Inhalte zur Apitherapie, die die traditionelle Nutzung von Erzeugnissen aus dem Bienenvolk aufgreift. Neben Lebensmitteln sind auch Produkte aus Bienenwachs Teil des Sortiments, darunter Bienenwachstuecher sowie Kerzen in verschiedenen Ausfuehrungen wie Figuren, Tischkerzen, Stumpenkerzen, Teelichte und Schwimmkerzen sowie saisonale Motive. Auch Geschenkideen, Postkarten und Literatur rund um Bienen und Imkerei sind erkennbar.

Der Hof bietet zudem einen Webshop fuer den Online Einkauf, in dem sowohl Imkereiprodukte als auch ausgewaehlte Naturwaren gefuehrt werden. Beispiele aus dem aktuellen Sortiment sind eine Schmuckdose mit Wabenmotiv, Ofenanzuender aus Bienenwachs sowie Oxymel Varianten, ein traditionelles Ferment aus Honig und Essig, das je nach Rezeptur mit Kraeutern, Gewuerzen oder Beeren kombiniert wird. Damit richtet sich das Angebot an Menschen, die Wert auf oekologisch erzeugte Produkte legen, sich fuer Bienen, Bienenwachs und naturbasierte Spezialitaeten interessieren oder passende Artikel fuer Alltag und Geschenkideen suchen.

Als Schul und Erlebnisbauernhof ist die Ohäuser Mühle ausserdem fuer Gruppen und Bildungszusammenhaenge relevant, in denen Landwirtschaft und Naturzusammenhaenge praxisnah vermittelt werden. Weitere Informationen und der Shopzugang sind unter https://www.ohäuser-biohonig.de gebuendelt verfügbar. Dort sind auch Hinweise zu Zertifikaten sowie Aktuelles und Stellenangebote zu finden, die den Betrieb und seine Entwicklung ergaenzen, ohne den Fokus auf Imkerei, Landwirtschaft und Bildungsarbeit zu verlieren. Insgesamt entsteht ein Angebot, das regionale Bio Erzeugung, handwerkliche Verarbeitung rund um Honig und Wachs sowie Lernorte am Bauernhof in einem Betrieb zusammenfuehrt.